Guide: Gambero Rosso, Vini d’Italia 2011

Continua la lussureggiante stagione delle guide eno-gastronomiche italiane. Dopo quella dell’Espresso, che apre tradizionalmente le pubblicazioni autunnali, è stata presentata la guida I vini d’Italia 2011 del Gambero Rosso, giunta alla sua ventiquattresima edizione.

Guide: L’Espresso, I vini d’Italia 2011

Modernità vuol dire produrre vini strettamente legati al territorio. Vini che hanno qualcosa da dire. Vini meno imitabili e perciò più competitivi sul mercato. E’ quanto emerge dalla fotografia del settore vinicolo italiano scattata dall’Espresso nella Guida ‘I vini d’Italia 2011’ secondo cui il 90% delle eccellenze deriva da vitigni autoctoni, è a denominazione d’origine ed è prodotta in qualità inferiore alle 30-40mila bottiglie.