Nero d'Avola - Lanzara Wines

Nero d’Avola

Un vino dal colore rosso intenso ed impenetrabile, con riflessi viola sull’unghia, all’olfatto traspare un mix di frutti rossi, ribes, lampone e mora selvatica.

Al palato il vino risulta potente, caldo ed avvolgente, molto elegante grazie alla rotondità data dall’affinamento in barrique, è senza dubbio un grande vino da invecchiamento.

Questo Nero d’Avola è l’ideale accompagnamento per arrosti, grigliate, formaggi stagionati e semistagionati; il piatto tipico siciliano consigliato è il polpettone alla siciliana.

Premi

Merano WineFestival Merano International Wine Festival 2006
Special Award
Expovinia XIII Expovina Zurigo 2006
Medaglia d’argento
Vinitaly 40° Vinitaly 2006
Medaglia di bronzo
Iwsc International Wine and Spirit Competition
Medaglia di bronzo
Vinitaly 39° Vinitaly 2005
Gran Menzione
Banco d'assaggio di Torgiano XXV Banco d’Assaggio di Torgiano 2005
Diploma di meritoica

Scheda Tecnica

Tipologia Rosso
Varietà Nero d’Avola 100%
Classificazione Sicilia IGT
Densità di piante 4500 piante per ettaro
Area di produzione Tenuta San Vincenzo, Menfi (AG)
Terreno Medio impasto tendente al calcareo-limoso
Altimetria 170-220 metri s.l.m.
Sistema di allevamento Controspalliera, Guyot
Resa ettaro/per pianta 90 quintali / 1,9 Kg per pianta
Vendemmia 2008
Gradazione alcolica 13% vol.
Acidità totale 5,50
Ph 3,60
Capacità di invecchiamento 6 anni, massimo godimento
Vinificazione Pigiatura e diraspatura, macerazione sulle bucce per 15-18 giorni. Dopo la svinatura, maturazione il 20% matura in barrique francesi. Fermentazione malolattica.